Проверено шеф-поваром: даже новичок получит желток «как в ресторане» с первого раза. яйцо пашот просто, как варить пашот без уксуса, идеальный завтрак. 🔥 Знакомо? Пытаетесь сделать яйцо пашот, а вместо нежного облачка получается мутная «медуза»? Уксус портит вкус, а с плёнкой возиться неудобно. Я тестировала 3 способа — делюсь лайфхаками, которые работают даже в микроволновке! Перед тем, как перейти к методам, разберём главные ошибки: 🔹 Кипящая вода = «рваный» белок. Нужно слабое кипение (90–95°C)...

яйцо пашот — французское блюдо, которое дополнит меню полезными веществами. Существует несколько вариантов приготовления блюда. Воспользуйтесь проверенными способами и варите идеальные яйца пашот каждый день. СОДЕРЖАНИЕ Классический способ варки яйца пашот в кастрюле Как варить яйцо пашот в микроволновке Как приготовить яйцо пашот в половнике Классический способ варки яйца пашот в кастрюле Яйца пашот ⎯ это мягкие вареные яйца в нежном белке. Яйца этим способом варят без скорлупы, белок остается нежным и мягким, а желток приобретает кремовую консистенцию...