Краб из магазина — как чемодан без ручки: тяжёлый и дорогой, а внутри сухое волокно. Между тем вся варка занимает пять минут, и решают дело две вещи: разморозка и то, что делают сразу после кастрюли. Пять минут у плиты — это не фигура речи, а всё ваше участие целиком: закипело, опустили, вынули. Всё остальное время краб готовится сам, без вас. Именно поэтому варёного краба можно позволить себе хоть в среду вечером: пять минут найдутся всегда. А ещё есть момент, который почти никто не учитывает при покупке варёно-мороженого краба, — из-за него мясо отдаёт старым холодильником...

Ем сам, чтобы предупредить вас. Теперь понял, почему этот краб называется краб-стригун. И вам покажу сейчас, почему. В одном из социальных магазинов, подобных "Светофору" решил я приобрести ноги краба-стригуна. Надо, думаю попробовать, чтобы и самому знать, и вам рассказать. Опыт мой прочитайте, чтобы тоже знать, с чем дело имеете. Если вы первые на моём канале, то вы читаете статью из рубрики "Покупки в Светофоре и не только", что закреплена на главной странице канала. В ней я, как рыболов, часто делаю обзор дешевых и не только продуктов, что мы берем с собой на рыбалку, дачу и в походы...