Ситуация. У нас есть пачка молотого кофе. Также имеется турка, которую кофейные снобы назовут «джезвой». Какая-то плитка (газовая или электрическая — неважно). Как приготовить кофе, чтобы было вкусно? Напомню, что по-настоящему вкусный кофе в турке можно приготовить, если у нас свежеобжаренный кофе, своя кофемолка, в которой можно регулировать помол и правильная турка с хорошей водой. Но всегда бывает так хорошо. Об этом я подробно рассказываю в заметках: «кофе с пенкой», «добавки к кофе», «сколько...

Для миллионов людей во всем мире утро начинается с чашки горячего #кофе. Самый быстрый способ – это насыпать в чашку кофейного порошка и залить горячей водой. К сожалению, многие привыкли именно так «готовить» утренний кофе и не догадываются, что настоящий кофе следует варить. На самом деле, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить настоящий натуральный кофе. С древних времен люди использовали способ варки кофейных зерен, поэтому вариантов приготовления существует довольно много. Возможно, приготовив его один раз, вы уже не сможете отказаться от этого вкусного напитка...