Дорогие мои, жизнь не перестает меня удивлять. Кабачок, оказывается, может быть не только на гриле с шашлыками, но и прекрасной первой едой для наших малышей. Поддержка Minikoioi, создателей премиальной детской посуды, позволяет мне радовать вас качественными видео на моем канале. Этот зеленый овощ, который на самом деле фрукт (да уж, мир полон сюрпризов), можно подавать детям с шести месяцев. И, если уж на то пошло, он вполне себе компаньон для тех, кто решил взяться за метод baby-led weaning, или, по-простому, "ешь сам"...

Чтобы приготовить пюре из кабачков младенцу, лучше всего выбирать белоплодный сорт. Такой кабачок имеет нежную консистенцию и приятный вкус. Так как кабачок содержит волокна, приготовление из него пюре может показаться сложным. 1. Кастрюлю или железную миску необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком и наполнить чистой питьевой водой. 2. Кабачок моют и отрезают нужное количество. Полученную часть очищают от кожуры и семечек. Нарезают на небольшие кубики около 1 см. 3. Варить овощ нужно около 10-15 минут...