Куриное мясо давно стало неотъемлемой частью нашего рациона, и вместе с тем, многие еще совершают самые банальные ошибки при его приготовлении. Сегодня я расскажу Вам 5 простых секретов при варке куриного мяса, которые вы могли не знать, добавляйте себе в избранное и пользуйтесь :) 1. Перед варкой необходимо тщательно промыть тушку под прохладной проточной водой. Если мясо было заморожено - его следует разморозить, но если на это нет времени - закладываем лишние 10-20 минут для приготовления курицы...

2 рецепта, как правильно приготовить куриную грудку, чтобы она получилась мягкой и сочной. Этими рецептами в свое время со мной поделился знаменитый шеф-повар. С тех пор я варю курицу только так.