Горячая, сладкая, ароматная, сдобренная маслом и солью — та самая, которую мы ждем всё лето. Варёная кукуруза! Как сделать её идеальной? Рассказываю пошагово. Вкус кукурузы напрямую зависит от её свежести и сорта. Даже самый идеальный рецепт не спасёт перезревший, сухой початок. Вот на что обращать внимание при покупке: 🔸 Листья — зелёные, немного влажные, плотно прилегают к початку. 🔸 Волокна (те самые "волоски") — светлые с потемнением на кончиках. Если они сухие и коричневые — кукуруза старая...

О, варёная кукуруза — это вкус детства, отпусков, и слегка обожжённых пальцев от попытки съесть её раньше времени! 🌽 Вот простой и понятный способ, как сварить кукурузу так, чтобы было вкусно, сочно и ароматно, а не как резиновая покрышка с привкусом печали. После варки обжарьте кукурузу на сковородке с маслом или на гриле — будет с дымком, будто бабушка варила где-то в деревне на костре. 📌 Ставьте лайк и подписывайтесь, если хоть раз обожглись кукурузой, но всё равно съели её с героическим выражением лица...