РАССКАЗЫВАЕТ СЕЙДЖИ КУСАНО Сейджи Кусано — повар с почти пятидесятилетним рабочим стажем. После многих лет работы на родине он уехал в Канаду, потом в Штаты, а в 1999 году оказался в Москве. В 2004-м открылся его именной ресторан Seiji, а сейчас господин Сейджи — бренд-шеф еще двух небольших мест: Sushi by Seiji на Патриарших и корнера Yo! Curry & Sushi на гастромаркете Streat. Именно туда мы отправились, чтобы расспросить мастера о том, как правильно варить рис для суши. «История суши началась лет 800 назад в Осаке и Киото...

Как правильно приготовить рис для Суши 🍣ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ПРИМЕРНОЕ ВРЕМЯ - 15-20 МИНУТ Круглозерный рис - 500гр Рисовый уксус - 100гр Сахар - 60гр 👌Готово - отличных вам Суши!🍣 Так же смотрите рецепт как приготовить "САМЫЕ ПРОСТЫЕ СУШИ - РОЛЛЫ С ОГУРЦОМ"...