Все, что нам понадобится для этой вкусной весенней яичницы это пучок зеленого лука и яйца, я беру два яйца на одну порцию. Яйца разбить, слегка взбить венчиком или вилкой, зеленый лук порезать и всыпать в яйца, добавить щепотку соли, перемешать. Сковороду разогреть с растительным маслом, влить яичную смесь. Жарить на среднем огне с закрытой крышкой около 10 минут. Перевернуть, закрыть крышкой и жарить еще минуты 3...

Яркая, сочная, ароматная, эта яичница радует своим замечательным вкусом и видом. Если вам хочется разнообразить привычные завтраки из яиц, обязательно попробуйте приготовить и такую яичницу тоже. Лёгкая, но и одновременно сытная, вкусная, но и полезная, у этого блюда одни сплошные плюсы. Сливочная, нежная яичница порадует и любителей горячего расплавленного сыра, и любителей зелени. Если дома есть немного зелёного лука, я обязательно хоть раз приготовлю такой завтрак. У меня вообще бывает так, я...