Крем суп из тыквы со сливками – это очень вкусное и полезное лакомство. Такой супчик довольно часто присутствует в детском питании, но и для взрослых можно приготовить не менее питательное блюдо. В данной статье мы рассмотрим варианты и особенности приготовления тыквенного супа. Основные правила приготовления Главным продуктом является, конечно же, тыква. В ней содержится клетчатка, витамины группы B, C, PP, T и E. Специалисты утверждают, что в тыкве гораздо больше каротина, чем в морковке. Следует отметить, что не все знают, как приготовить крем суп из тыквы...

КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты: 500 г мякоти тыквы, 1-2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 500-700 мл овощного бульона или воды, 100 мл 20%-ных сливок, соль, перец, мускатный орех, сливочное масло, тыквенные семечки и гренки для подачи. Приготовление. Лук и тыкву нарежьте кубиком, морковь и картофель – небольшими кусочками. В кастрюле разогрейте немного масла, обжарьте лук до прозрачности...