Как правильно варить кофе.
Как варить кофе в кастрюле без турки
С кофе у многих отношения разные. Для кого то это способ разлепить веки каждое утро, для кого то – любимейший напиток, а для кого-то – средство не спать всю ночь, готовясь к страшным экзаменам. Если речь идет о простых смертных, то отсутствие на кухни специальной посуды для варки напитка не проблема – для них сгодится и сублимированный вариант. Ну а если взять истинных кофеманов, обожающих запах только что поджаренных зерен, для этих людей отсутствие турки может стать настоящей трагедией. Однако...
Как варить кофе дома
5 ЛУЧШИХ СПОСОБОВ: ОТ ТУРКИ И ФРЕНЧ-ПРЕССА ДО БАБУШКИНОГО КОФЕЙНИКА Умение варить кофе дома — это не только талант и определенный шарм, но и экономия. Во-первых, времени — поскольку забежать в кофейню и дождаться, пока бариста вручит тебе заветный стаканчик с эспрессо, получается не всегда. Во-вторых, банально денег: чашка эспрессо в приличной кофейне стоит не меньше 150 рублей, а такая же порция кофе из дрип-пакета — в пределах 100 рублей (и это еще самый дорогой способ домашнего заваривания!)....