Обычная турка или гейзерная кофеварка не подходят для использования на индукционных плитах. Они сделаны из алюминия или меди, и просто не нагреваются. Для индукционной плиты используют специальную посуду из ферромагнитного сплава (нержавейки). Преимущество такой плиты в том, что вода нагревается гораздо быстрее, а расход электроэнергии уменьшается. Можно, конечно, купить турку из нержавеющей стали, но обычно у таких турок не соблюдается соотношение горлышка и дна сосуда. Горлышко слишком широкое, и напиток получается не таким ароматным...

Всем привет! Я считаю, что этот вопрос волнует очень многих любителей выпить хорошего кофе или попросту настоящих кофеманов. Не у каждого из нас в доме есть кофемашина, которая будет готовить кофе по нажатию одной кнопки... Но даже не в ней дело, потому что кофе сваренное в турке раскрывает весь вкусовой спектр обжаренных зерен. Хотите пить вкусный и ароматный кофе? Тогда дочитывайте статью до конца и не забывайте ставить лайки, писать мнение в комментариях и подписываться на канал! Принцип варки...