#летнееменю #киноа #веган #салатсгрибами Киноа – крупа, которая пока не популярна из-за своей необычности, хотя известна она уже в течение сотен лет. Киноа настолько полезна, что не включить ее в свой рацион было бы неправильно. Ведь в киноа содержится рекордное количество белка, гораздо больше, чем в пшенице, рисе, овсе, ржи и ячмене. Эту крупу обязательно стоит включить в рацион вегетарианцев. Киноа не содержит глютена, поэтому людям, страдающим его непереносимостью, можно расширить своё меню, использую я эту крупу...