Мини-осьминогов очень любят в Японии и Китае. Там считают, что есть их нужно не то что сырыми, а практически живыми! Якобы так лучше всего сохраняются полезные свойства. Еще их часто добавляют в суши или просто нарезают на кусочки. Мы на такую экзотику пока не готовы :) Приготовим осьминогов в стиле стир-фрай, обжарив их в сковороде. Вес готового блюда на 2 персоны: 650 г Готовить: 25-30 мин. Ингредиенты Пошаговый рецепт Шаг 1 Засыпьте киноа в кастрюльку и промойте холодной водой 3-4 раза, до прозрачности воды...

#летнееменю #киноа #веган #салатсгрибами Киноа – крупа, которая пока не популярна из-за своей необычности, хотя известна она уже в течение сотен лет. Киноа настолько полезна, что не включить ее в свой рацион было бы неправильно. Ведь в киноа содержится рекордное количество белка, гораздо больше, чем в пшенице, рисе, овсе, ржи и ячмене. Эту крупу обязательно стоит включить в рацион вегетарианцев. Киноа не содержит глютена, поэтому людям, страдающим его непереносимостью, можно расширить своё меню, использую я эту крупу...