Кальмарчики у нас очень любят в семье, часто готовим салатики с этим деликатесом и иногда к празднику фарширую их рисом с овощами.

Любите салаты с кальмарами? Но сомневаетесь как его сварить и надо ли это делать вообще? У меня есть пара секретов, которым могу поделиться с вами. Итак, чтобы ваш кальмар не получился как "резина", берите на заметку эти советы. Многие из них, кстати, от шеф-повара известного ресторана. Интересно, что салаты и закуски с кальмарами особенно любимы мужчинами. Но и женщины тоже никогда не откажутся от этого деликатесного продукта, правда? Главное подготовить кальмарчика правильно. И вот тут многие хозяйки часто жалуются, что отварить его большая проблема...