Каждую осень нас угощают зрелыми кабачками, и я всегда с благодарностью принимаю овощи. Ведь из них можно приготовить столько вкусных и полезных блюд. Особенно мне нравится нежный крем-суп из кабачков. Если вы не пробовали, рекомендую попробовать! Получается очень вкусно, а готовится проще простого. Ингредиенты, которые нам понадобятся: Я использую зрелые кабачки, но подойдут и молодые. С ними готовить ещё проще: у них тоненькая кожица и можно не вынимать серединку. Для супа понадобится 2–3 штуки...