Вкусный наваристый довольно густой гуляш получается по этому рецепту. Готовится он из свинины – именно она получается наиболее нежной, но не забудьте, что брать нужно только свежее мясо. Для гуляша мясо не отбивается, но при необходимости вы можете это сделать вкусу это не повредит, скорее наоборот. Отличает этот рецепт отдельная варка мяса в кастрюле с добавлением томатной пасты и специй. Таким образом, он получается больше похожим на суп, при этом не теряет своих вкусовых качеств. Если говорить...
Очень сытное блюдо из мяса с густым подливом подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре или макароны, гречка, рис и т.п. Справиться даже неопытная хозяйка или хозяин! Готовиться быстро и всего 3 основных ингридиента. Мясо можно использовать любое, я приготовила из свинины. Для тех, кто любит посочнее и пожирнее, лучше использовать шейку или грудинку. Ну а кто не любит, чтобы попадалось сало и жир, лучше использовать лопаточную часть. Ингредиенты: Пошаговый рецепт 1. Первым делом необходимо промыть мясо и обсушить его бумажной салфеткой...