43,8 тыс читали · 2 года назад
Вопрос недели: сколько надо варить грибы до готовности
Сентябрь — предпоследний месяц грибного сезона, поэтому важно успеть сделать запасы на зиму. И если с выбором продуктов сомнений не возникает, то их подготовка может вызвать вопросы. Наиболее популярные из них решит наша статья. В этом материале мы поговорим о том, сколько по времени варить грибы. Ведь у каждого вида свои нюансы приготовления. Чтобы не было путаницы, сколько варить лесные грибы, мы составили подробные инструкции. Благородный представитель рода относится к ценным съедобным грибам...
467 читали · 1 год назад
Зачем и сколько нужно отваривать грибы: искусство приготовления кулинарного деликатеса
Грибы – это не только вкусный, но и полезный продукт, хорошо знакомый многим любителям гастрономии. Однако, перед тем как приступить к приготовлению грибных блюд, важно правильно обработать их, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем и насладиться всеми их вкусами и ароматами. И один из самых популярных методов обработки грибов – отваривание. Зачем отваривать грибы? Главная причина отваривания грибов заключается в их термической обработке и устранении возможных опасностей, связанных с наличием микроорганизмов...