921 читали · 8 месяцев назад
Как приготовить замороженные вареники: все тонкости
Полуфабрикаты — удобный и быстрый способ полакомиться чем-то вкусненьким, не тратя много времени на готовку. К данной категории продуктов относятся и замороженные вареники. Варятся они, и правда, очень быстро, однако не у всех хозяек получается это сделать хорошо. Как приготовить замороженные вареники и не допустить в процессе ошибок, делимся сегодня. Изделия не слипнутся, тесто не расползется, а начинка останется надежно спрятанной внутри. Такого результата вам удастся добиться, если вы будете готовить вареники из морозильной камеры способами, о которых мы рассказываем ниже...
Любимчики многих - вареники с картошкой и жареным луком
Многие любят вареники с картошкой, но не многие знают, как вкусно их приготовить. Всё по-порядку. Сначала нужно замесить тесто. Для этого нам понадобятся: - Мука - 350 гр. - Вода(кипяток) - 200 мл. - Соль - 0,5 ч.л. - Растительное масло - 2 ст.л. Муку просеять, добавить соль, перемешать. Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто. Оставить тесто отдыхать на 20 минут под полотенчиком. Если положить в пакет, оно станет еще мягче. В это время готовим начинку: 4-5 картофелин очистить и отварить в подсоленной воде до готовности...