Гороховый суп с курицей — сытное первое блюдо, которое хорошо получается даже у начинающих кулинаров. Колотый горох готовится быстрее целого, особенно если его предварительно замочить, поэтому на всю готовку уходит около 1 часа 20 минут. В этом рецепте нет сложных продуктов: курица, горох, картофель и обычная зажарка из лука с морковью. Ниже — точные пропорции на 6 порций и понятный порядок действий, по которому удобно варить суп с нуля. Пропорции рассчитаны на кастрюлю объёмом около 3 литров и 6 порций...