Уже не мало сказано о пользе овсяной или геркулесовой крупы. Такая каша на воде - диетического и лечебного питания .Её назначают при ожирении, заболеваниях пищеварительной системы, с непереносимостью лактозы. Поэтому не помешает знать, как варится геркулесовая каша. Ингредиенты на одну порцию: Геркулес или овсянка - 1 стакан. Вода - 2,5 стакана. Приготовление: Как закипела вода - подсолить ( на ваш вкус ). Добавляем геркулес или овсянку, размешиваем, доводим до кипения и убавляем огонь. Кашу варим до сгущения и смотрим по состоянию крупы, в среднем процесс занимает от 7 до 10 минут...

В детстве я больше всего не любил геркулесовую кашу. Самую обычную - на воде, молоке и масле. Лишь спустя годы понял, что и геркулесовая каша может быть очень вкусной. Дело не в том, что со временем изменились мои кулинарные пристрастия, просто я готовлю совсем другую кашу...