Перец, начиненный мясом и рисом – очень вкусное блюдо. Его можно сделать самостоятельно или купить полуфабрикат в супермаркете. Главное – правильно сварить перец, чтобы он получился сочным и мягким. Предлагаем вашему вниманию несколько способов приготовления блюда...

Кстати, классический фаршированный перец считается традиционным блюдом болгарской и румынской кухонь, однако у нас он тоже стал невероятно популярным. И это неудивительно! Приготовление занимает примерно 1 час 15 минут, а в некоторых вариациях около 1 часа 30 минут, но результат определенно стоит затраченного времени. В нашем сегодняшнем рецепте перцы будут томиться в кастрюле около 60 минут на слабом огне[-4], что делает их особенно сочными и ароматными. В этой статье я поделюсь с вами не только...