Замешанное заботливыми руками тесто, только что сваренный картофель, обжаренный на домашнем масле золотистый лук, щепотка соли и чёрного перца — так рождаются вареники, знакомые каждому с детства!😋🥟 Казалось бы, нет ничего более простого, чем сварить вареники, но и тут у шеф-поваров есть свои секреты... 1️⃣Даже если хотите приготовить одну или две порции, выбирайте кастрюлю побольше. Это не позволит вареникам слипнуться. 2️⃣После того, как вода закипела, можно добавить в воду несколько ложек растительного масла, это убережёт вареники от склеивания...