Бурый рис считается очень полезным пищевым продуктом, который стал невероятно популярным в последнее время. Поэтому вопрос: «Как варить бурый рис?» - возникает у многих. Злак представляет собой обычный рис, который не проходит процесс шлифовки и полировки. Поэтому в нем сохраняется максимальное количество полезных компонентов. Благодаря бурой оболочке злак обладает характерным ореховым привкусом. Поэтому блюда, приготовленные на его основе, отличаются пикантными нотками. Врачи и диетологи рекомендуют включать именно бурый злак в свой рацион...

Совсем недавно у меня был эксперимент на кухне, на этот раз с пловом. Как мы обычно готовим плов? Плов – это мясо с рисом, луком и морковью, а еще специи. Рис для плова обычно мы берем круглозерный краснодарский, либо сорта бальдо, длиннозерный. Но в этот раз у меня завалялся бурый рис, то есть нешлифованный #рис, просто очищенный от шкурки. Мне в голову пришла идея приготовить из него плов. В конце статьи расскажу вам о собственных ощущения. Плов из бурого риса – рецепт Стандартный набор для плова: Пропорции всех продуктов используются как для обычного плова...