Брусничное варенье в этом году было очень популярным. Заготовки на зиму были сделаны еще в конце лета, а брусника, как известно, не торопится отдавать свои ягоды, поэтому и варенья из нее получается много. Да и вкус у брусники особенный, она сама по себе кисленькая, но при этом в варенье еще и немного сладкая. О том, как варить бруснику на зиму, чтобы ягоды сохранили все полезные свойства и вкус, мы расскажем в этой статье. Для того чтобы заготовка выглядела красиво и имела ярковыраженный аромат, ягоды необходимо перебрать, вымыть и просушить. Ингредиенты: Брусника – 1 кг. Сахар – 1,5 кг...

От соблюдения правил заваривания растительных компонентов зависит польза, которую они могут принести здоровью. Каждый вид целительного снадобья имеет свои нюансы приготовления. Отвар из листьев брусники Данный способ приготовления отличается более длительной температурной обработкой компонентов. Это приводит к потере большого количества витамина С, поэтому для восстановления иммунитета отвар брусники не подходит. Инструкция: По 1 ст. л. листьев и ягод брусники поместить в емкость. Залить 1 литром воды...