Зимой борщ варю за 20 минут: осенью закатываю заправку со свеклой и капустой — открыла банку, и обед почти готов Когда за окном холодно, а после работы совсем не хочется стоять у плиты, выручает домашняя заготовка для борща. Осенью достаточно потратить немного времени на овощи, чтобы зимой готовить любимый суп гораздо быстрее. В банке уже будут свекла, капуста, морковь, лук и томаты. Останется только сварить картофель в бульоне и добавить готовую заправку. Фотография: Peterburg2.ru На несколько банок заготовки: Шаг 1...