Попробуйте приготовить этот здоровый и сытный суп для всей семьи - 💚 зеленый борщ с щавелем и говядиной – оригинальное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно для организма. Богатый витаминами и микроэлементами щавель придает борщу неповторимый вкус и аромат, а говядина обеспечивает организм белком и железом ⬇️ Зеленый борщ с щавелем и говядиной в общем-то имеет мало отношения к настоящему борщу. В нем нет свеклы, томатов и капусты, как мы привыкли. Зато много щавеля, который придает супу тот самый характерный цвет и легкую кислинку...

Лето! На всех огородах и дачах страны появляется зелень и когда, идя по городу, встречаются бабушки с этой замечательной свежей зеленушкой - укропом, петрушкой, щавелем, - сразу хочется порадовать своих домочадцев вкусненьким первым блюдом. И поэтому сегодня готовим на обед самый зеленый борщ. Зелёный борщ или щавелевый суп - это блюдо, которое знают и любят не только у нас, но и в ряде стран Европы. И это не удивительно - ведь этот суп обладает изысканным ароматом и приятным кисловатым привкусом, ну и его пользу для организма нельзя не недооценивать...