Борщ — это сердце домашней кухни в СНГ, особенно в апреле, когда хочется согревающих блюд. Сегодня я поделюсь классическим рецептом борща с мясом, в котором есть всё: насыщенный вкус свёклы, капуста и аромат чеснока. Вы узнаете, как сварить борщ с помощью простого пошагового рецепта с фото, чтобы он получился идеальным. А ещё разберём, почему борщ так популярен и за что его любят миллионы. Давайте готовить вкусный борщ! Почему борщ так популярен в СНГ? Борщ со свёклой — это не просто суп, а настоящий символ домашнего уюта и традиций...

Борщ – это один из самых популярных и любимых супов в славянской кухне. Существует множество вариантов приготовления борща, но этот рецепт с мясом, свеклой и капустой является классическим и проверенным временем. Ингредиенты: Мясо: 500-700 г (говядина на кости – грудинка, ребра) Вода: 2.5-3 литра Свекла: 2-3 шт. (средние) Картофель: 3-4 шт. (средние) Капуста белокочанная: 1/4 небольшого кочана (300-400 г) Лук репчатый: 1-2 шт. (средние) Морковь: 1 шт. (средняя) Томатная паста: 2-3 ст. л. Уксус (9%): 1 ст...