Варенье из одуванчиков — сладкая заготовка из цветков популярного растения на сахарном сиропе, без ягод и фруктов. По цвету, вкусу и густой тягучей консистенции оно напоминает молодой мед — отсюда и народные названия "одуванчиковый мед" и "цыганский мед". Свежесваренное варенье жидкое, но после суток настаивания густеет. Рецепт варенья из одуванчиков в домашних условиях не требует специальных навыков: понадобятся только цветки, вода, сахар и, по желанию, цитрусовые. Чем полезно варенье из одуванчиков...