В помощь диабетикам - рецепты блюд, из продуктов подходящих при сахарном диабете. Салат из морской капусты Нарезать шампиньоны, солёный огурец и лук, всё обжарить на растительном масле. Охладить, соединить с морской капустой и зеленью, уксус и специи по вкусу. Томатный суп Ингредиенты: помидор (свежий или консервированный), перец болгарский (свежий или замороженный), две небольшие картошки (вымоченные), лук, 3 зубчика чеснока, ложка томатной пасты, соль, тмин, паприка, вода 0,8 литра. Как вымачивать картофель: клубни очистить и помыть, залить холодной водой на 8-10 часов...

Добрый день всем, кто читает эту статью и рассматривает фото еды. Вначале моего повествования я хочу сразу сказать, что это не руководство к действию по поеданию этих продуктов. Я делюсь уже много лет тем, чем питается мой муж диабетик 2 типа. Я стараюсь готовить то, что не навредит мужу. За 8,5 лет я научилась многому.....и работать с цельнозерновой мукой....и вкусно приготовить крупу.....и соус сделаю безопасным. Стали выращивать свои овощи, заготавливать их впрок.....и даже растим своё мясо. Теперь остаётся дело за малым...