4085 читали · 4 года назад
5 способов правильной разморозки рыбы
От того, насколько правильно вы разморозите рыбу будет зависеть качество продукта и его вкус. Некоторые хозяйки до сих пор совершают типичные ошибки при разморозке: бросают тушки в горячую воду, оставляют на длительное время при комнатной температуре. Мы расскажем о 5 способах самой правильной разморозки рыбы, благодаря им вы сохраните полезные компоненты, содержащиеся в рыбе, и даже усилите ее и без того яркий вкус. Способ №1 Первый способ - самый простой. Это разморозка рыбы в воде. Конечно, им пользовались очень многие хозяйки, но обычно неправильно...
52 тыс читали · 2 года назад
Размораживаю любое мясо или рыбу за 10 минут без микроволновки
Недавно узнала о способе разморозки мяса, который меня покорил. Таким образом можно моментально разморозить любе мясо, рыбу или птицу. "Помощь" микроволновки нам не потребуется. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Не даром говорят: век живи - век учись! Не всегда есть возможность переложить мясо с вечера в холодильник и разморозить его щадящим образом. Я всегда считала, что размораживать мясо в микроволновке очень вредно. Если вы торопитесь приготовить обед или ужин, вам на помощь придет быстрый метод, о котором я расскажу ниже...