4 недели назад
Макароны в мультиварке как в траттории: итальянский ужин из простых продуктов
Слипшийся ком вместо ужина — и снова кастрюля с кипятком? Макароны в мультиварке отменяют оба пункта: 1 л воды на 250 г, режим «Суп» и два помешивания. Масло в воду не нужно — оно всё равно всплывёт. Через 18 минут паста упругая, и дуршлаг уже ждёт. Сценарий простой: заложили, закрыли, занимаетесь своими делами — через 18 минут достаёте готовое. И да, если домашние начнут кружить по кухне с вопросом «скоро?» — это не голод, это запах: варящиеся макароны работают лучше будильника. Главное, о чём стоит помнить: в тесной чаше макаронам нужен запас воды, а крышку без нужды поднимать не надо...