Чипсы — это, пожалуй, один из самых популярных и любимых перекусов во всём мире. Они продаются в каждом магазине, на полках десятки брендов, вкусы варьируются от классических солёных до самых неожиданных: со вкусом сыра, бекона, сметаны с луком или даже краба. Но у покупных чипсов есть и обратная сторона: большое количество масла, ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов. Поэтому многие задумываются: а можно ли приготовить вкусные и хрустящие чипсы дома? Ответ однозначный — да! Причём в домашних...

Приготовим ингредиенты. Для чипсов по этому рецепту будем использовать минимум специй, чтобы насладиться вкусом натуральных картофельных чипсов. По желанию кроме соли и черного молотого перца, можно добавлять сладкую паприку, сухой чеснок, посыпать мелко натертым сыром, каждый раз получая новый вкус чипсов. ШАГ Шаг 2 Картофель моем, чистим. Картофель необходимо нарезать тонкими слайсами, толщиной не более двух миллиметров, чтобы продукт получился как настоящие магазинные чипсы, тонкие, хрустящие, слегка изогнутые...