Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, попробуйте его вращать на столе... Подробнее

Мы едим яйца практически каждый день: жарим, варим, взбиваем. Однако не все знают определённые хитрости. Как хранить, готовить, чистить этот продукт? Легко собрать с пола, если яйцо разбилось? Все секреты в вопросах хранения и приготовления яиц! Свежее или нет Для этого опустите яйцо в воду: Варёное или нет Нужно всего лишь крутануть яйцо. Если яйцо хорошо крутится, то оно варёное. А вот если яйцо крутиться не хочет, то оно свежее. Не разбейте! Отделить желток от белка Часто для приготовления теста или крема для выпечки требуется только желток или белок...