Вы когда-нибудь рассматривали доставку, как решение для заведений с небольшой посадкой? Кажется, тут все будут в выигрыше: гости получат блюда на дом, а ресторан — дополнительный доход.  Но! Для успешного запуска доставки нужен грамотный подход. Вот несколько советов, как его организовать.  1) Проведите анализ спроса Перед запуском изучите:  - Есть ли в вашем районе конкуренты с доставкой;  - Какие блюда чаще всего заказывают на вынос;  -Готовы ли гости платить за доставку. Эти данные помогут определить, какие позиции включить в меню и какой ценник будет конкурентоспособным...

Ресторан — это не просто место, куда приходят поесть. Это пространство, где гости ищут уникальную атмосферу, отличную кухню и превосходный сервис. Чтобы заведение процветало, каждая деталь должна быть продумана — от оформления интерьера до запахов и звукового сопровождения. Ведь каждая мелочь сказывается на восприятии и лояльности клиентов, что напрямую влияет на доходы. Одной из эффективных методик для повышения продаж является аромамаркетинг. Наше обоняние на 80% влияет на вкусовые ощущения, что делает запах в ресторане одним из ключевых факторов успеха...