В нашем мире, где еда доступна в изобилии, одной из наиболее спорных тем остаётся потребление сахара. От его влияния на наш организм до скрытого присутствия в повседневных продуктах, вопросы о сахаре вызывают бесконечные дебаты среди специалистов по питанию, медиков и обычных потребителей. В этой статье мы погружаемся в мир сахарной зависимости, изучаем, как сахар влияет на наш организм, и разбираемся, действительно ли есть безопасные альтернативы. Мы рассмотрим, как сахар проникает в наш рацион,...

«Заесть» тревогу и грусть, поднять настроение, улучшить тонус и концентрацию внимания перед работой… Сладкое часто используют как успокоительное и бодрящее средство. Но так ли сахар полезен для мозга и нервной системы, как нам интуитивно кажется, когда мы разворачиваем очередную шоколадку? Главные мифы о сладком развенчивает главный врач нашей клиники и психиатр-нарколог Василий Шуров. Миф №1: сладкое поднимает настроение Сладости в массовой культуре часто фигурируют как средство для хорошего настроения:...