384 читали · 1 год назад
Как вкусно и необычно приготовить замороженные овощи: 4 способа
В статье рассказываем, как вкусно приготовить овощную смесь и сохранить все питательные свойства. Полезны ли Как приготовить: 1. Варка 2. На сковороде 3. В духовке 4. В мультиварке Полезны ли быстрозамороженные овощи Да, во многих случаях даже полезнее, чем свежие. Замороженные овощи обычно собирают, замораживают на пике их зрелости, поэтому сохраняют большую часть своих питательных веществ. С другой стороны, плоды могут потерять часть витаминов во время транспортировки и хранения, особенно если они собраны до того, как полностью созреют...
553 читали · 1 год назад
3 ошибки в приготовлении замороженных овощей: их допускают многие хозяйки
Замороженные овощи выручают в том случае, когда нужно приготовить обед или ужин максимально быстро. Ведь, как правило, они уже очищены и нарезаны. К тому же, если замораживать овощи самостоятельно, то это поможет значительно сэкономить семейный бюджет в холодное время года. Вот только не все хозяйки знают, как готовить замороженные овощи, и раз за разом допускают одни и те же ошибки. Ошибка 1 Главная ошибка кроется в размораживании овощей перед их термической обработкой. Тогда как правильнее будет отправлять их в кастрюлю или в сковороду в замороженном виде...