Гречка – это не просто крупа, это настоящий суперфуд, который веками занимает почетное место в рационе многих народов. Она доступна, питательна и обладает уникальным набором полезных свойств. Давайте разберемся, чем же так хороша гречка, кому стоит быть с ней осторожным, и как правильно ее готовить и хранить. Гречка – это настоящий чемпион по содержанию полезных веществ. Вот лишь некоторые из ее преимуществ: Несмотря на все свои полезные свойства, гречка может быть вредна в некоторых случаях: Правильное хранение гречки – залог ее свежести и сохранения полезных свойств...