Зачастую, мы вдохновляемся лицами и людьми за стойкой, находясь в состоянии алкогольного опьянения. Харизматичный парнишка, который мешает вам напиток, делая это эстетично и красиво, не может не вызвать приятных эмоций и некого восхищения.  Как же начать работу? Существует пара способов, позволяющих «войти» в профессию. Рост в обоих случаях – дело очень долгое и трудное, особенно на первоначальных этапах. Весь прогресс будет зависеть от тебя, команды и самого заведения...

Приветствую читателей. Сегодня я расскажу вам о работе бармена. О том, как я устроился на работу, что входит в мои обязанности и как вообще устроен бар ресторана. Виды барменов Рассказ начну пожалуй с классификации барменов. Я делю барменов на два основных вида—ресторанные и клубные. Отличие в том, что клубные бармены разливают тонны алкоголя за смену и отдают сотни алкогольных коктейлей. Ресторанные же бармены занимаются приготовлением напитков всех видов: кофе, чаи, алкогольные и безалкогольные коктейли и и т...