Обонятельный анализатор состоит из трех отделов: рецепторного, проводникового и мозгового. Рецепторный отдел представлен отростками нервных клеток, расположенных на нижней поверхности лобных долей головного мозга. Чувствительные окончания отростков этих клеток располагаются в слизистой оболочке носовых раковин полости носа. Вдыхаемый воздух, попадая в полость носа, контактирует с чувствительными окончаниями нейронов, каждый из которых имеет на своей поверхности рецепторы к одному виду воспринимаемых химических веществ...

У детей с аутизмом часто встречаются разнообразные сенсорные нарушения. Одной из наиболее частых проблем (настолько частых, что раньше это даже был диагностический критерий) является переборчивость в еде. Немного о том, что за ней может стоять и как можно решить эту проблему, я уже писала здесь. Сегодня же я хочу поднять родственную тему, которая тоже может быть причиной избирательного пищевого поведения - проблемное восприятие обоняния у таких детей и расстройство вкуса в связи с ним. Повышенная...