Снять зеленые помидоры и дать им дозреть в домашних (и не только) условиях— гарантия сохранения плодов, не успевших покраснеть на кусту. Расскажем, как правильно довести их до кондиции, получив спелые и вкусные овощи. Мера вынужденная. В первую очередь из-за фитофторы. Холодная погода в августе с обильными ночными росами, туманами создают идеальную среду для этого грибного заболевания. Инфекция коварная. При поражении плод чернеет изнутри буквально за пару-тройку дней и быстро гниет. Спасти такие помидоры невозможно, никакая обработка и переработка не поможет...