С холестерином более или менее знаком каждый. Все в курсе того, что он может вызывать атеросклероз. Но многие факты широкой публике не знакомы. Нет никакого предельного минимума для количества употребляемого холестерина с пищей. Печень сама синтезирует его столько, сколько нужно для организма. Но с возрастом потребности организма в холестерине снижаются и он начинает накапливаться в крови. Поэтому при проблемах с сердцем употребляйте с пищей не больше 200 мг холестерина в сутки. Наследственные факторы могут быть причиной гиперхолестеринемии...

Холестерин – необходимое для жизни вещество: участвует в формировании клеточных стенок, продукции гормонов, работе мозга и так далее. Однако его повышение в крови может привести к развитию атеросклероза [1]...