Мочевая кислота (не путать с мочевиной) - азотсодержащее вещество, продукт распада белка - пуриновых оснований, входящих в состав ДНК и РНК. Пурины образуются в организме путем естественной гибели клеток, а часть поступает с пищей (красным мясом, мясными изделиями, печенью, рыбой, бобовыми, какао, шоколадом) и алкоголем (пивом, вином). Мочевая кислота образуется главным образом в печени. В крови она присутствует в виде соли натрия - урата. Около 70% мочевой кислоты выводится с мочой, оставшаяся часть - через желудочно-кишечный тракт...

Когда суставы ноют, а утро начинается с ощущения, будто ты древний механизм, который нужно разогреть, многие кидаются искать чудо-средство. Верят в «волшебную палочку», хотя, как говорится, "ищут спасение не там, где потеряли". Причина-то, может, совсем не там, где её ищут. Да, повышение мочевой кислоты — это не шуточки. Что если я скажу, что избавиться от болей и вернуть подвижность можно даже без глобальных диет и прочей ерунды? Всё, что нужно — это «правильная еда»! Да-да, никакого волшебства...