Сегодня мы поговорим о том, как эффективно можно усилить обонятельную способность и научиться узнавать ноты, заявленные в композиции ароматов. Немного предисловия. Само по себе снижение или отсутствие обоняния, зачастую, тесно связано с расстройством вкусового восприятия. В 40% случаев отсутствие (аносмия) или снижение обоняния (гипосмия) развиваются после ОРВИ. Причинами могут быть так же и травма головы, обтурация полости носа и др...

Способность чутко воспринимать запахи – дар или проклятье? Смотря с какой точки зрения посмотреть! Для сомелье, виноделов и шеф-поваров этот навык — часть профессии. Специалисты нашей компании AROMA TEA COFFEE тоже профессионально оценивают ароматы, например при закупке сортов чая и создании новых купажей. Следующие несколько упражнений – рекомендация титестера. Они не только помогут вам «навострить» обоняние, но и позволят весело провести время с друзьями или членами семьи. Нет, не рот. Эта задача — только для носа! Вам нужно будет угадать продукт, полагаясь лишь на его запах...