14,8 тыс читали · 2 года назад
2 способа, как выстелить форму для выпечки пекарской бумагой, о которых вы, скорее всего, не знали
В одной из последних статей я рассказывал, что с недавних пор полностью выстилаю формы бумагой для выпечки. Зачем я это делаю, можно почитать в отдельной статье (ссылку на нее оставлю в конце). Оказалось, что у многих сложности с выстиланием круглой формы бумагой для выпечки. Поэтому сегодня я расскажу, как это делаю я. Сначала расскажу, как застелить разъемные и цельные формы бумагой для выпечки, а в конце поделюсь лайфхаком, “как выстилать стенки формы бумагой так, чтобы она не отваливалась”....
2179 читали · 1 месяц назад
Не лежит, а висит. Как я необычно храню пергамент и укладываю в любую форму
Таким образом, длинные коробочки не будут занимать места в кухонном шкафу. А еще научу вас двум трюкам, как постелить пергамент без труда в круглую или квадратную форму для запекания. Недавно решила в очередной раз испечь творожную запеканку, достала творог, манку и другие продукты, все смешала и думаю, надо в форму массу залить. Обычно я застилаю ее фольгой, а тут она закончилась. Пришлось брать пергамент. Не люблю его использовать , потому что толком не уложишь, постоянно что-нибудь торчит. А фольгу удобнее сминать, она легко принимает очертания любой формы для запекания...