На Пасху приготовила бисквитный торт с персиками и мне пришелся по вкусу он. Моим близким тоже понравился. Возьму этот рецепт себе на заметку и когда-нибудь повторю его приготовление. Вкус крема мне напомнил крем как у творожного рулета. Для меня торт не сильно сложный (в отличие от Киевского, который я делала на свой день рождения). Этот торт я бы отнесла к средней степени сложности. Никаких проблем с его приготовлением у меня не возникло. Продукты на форму 24 см (моя форма): 5 яиц 160 г сахара 150 г муки 30г крахмала (у меня кукурузный) 18 г подсолнечного масла 50мл молока 1,5 ч...
Легкий сочный торт с персиками станет любимчиком на вашем праздничном столе, порадует не только детишек, но и приятно удивит своим нежным вкусом взрослых.
Ингредиенты :
Для бисквита на форму 20 см:
6 яиц
150 г сахара
5 г ванильного сахара
140 г муки
30 г кукурузного крахмала
Щепотка соли
Для крема в начинку:
200 г сливок жирностью от 33%
250 г творожного сыра ( крем чиз)
80-90 г сахарной пудры
Для крема на покрытие:
450 г творожный сыр (крем чиз)
100 г сливок жирностью от 33%
100-120 г сахарной...