Содержание Смесь на основе сметаны и различных добавок – сахара, желатина, ванили, сгущенки – применяется в прослаивании коржей, выравнивании поверхности и боков торта, а также для украшения узорами, бортиками. Сметана должна быть качественной, жирной, без излишней влаги и охлажденной. Рецепты основных сметанных кремов Ингредиенты: Процесс приготовления: Чтобы сметанный крем держал форму, в него добавляется желатин. Такую массу можно использовать в качестве заливки в тортах на основе фруктов, ягод, кусочков бисквита...

Самый быстрый торт🎂 Причем его быстро не только готовить, но и кушать😁 Торт был ликвидирован менее чем за сутки🤠 И вот рецепт сметанного торта. Ингредиенты : 3 яйца 400 гр сахара 400 гр муки 100 гр сливочного масла 5 гр разрыхлителя 2 гр ванилина 600 гр сметаны Какао по вкусу Пошаговый рецепт: Шаг 1. Растопить масло и взбить его с 3 яйцами и 200 гр сахара до пышной белой массы Шаг 2. Добавить 250 гр сметаны, 400 гр муки, ванилин и разрыхлитель Шаг 3. При желании разделить тесто на 2 части и в одну добавить какао, чтобы коржи получились разного цвета Шаг 4...