Перец – вкусный и полезный овощ. Его очень часто выращивают на огороде. В этой статье вы узнаете, как нужно ухаживать за перцем, который растёт в открытом грунте. Подготовка к посадке перца Участок для посадки необходимо готовить с осени. Перец хорошо будет расти на нейтральных супесчаных и суглинистых почвах. Не рекомендуется выращивать перец на той почве, на которой раньше росли томаты, картофель, баклажаны, то есть родственные паслёновые. Хорошо растёт перец на небольших возвышениях. Необходимо перекопать почву ещё до наступления заморозков...

Для перцев, посаженных не в теплице, нужно дать приятную температуру для роста. Им также будет нужна защита от прямых солнечных лучей и переменчивых погодных условий. Именно поэтому на место высаживания ставятся дуги, на которые устанавливают покрывающую материю. Такой вариант защиты удобен потому, что при высокой температуре укрытие можно открыть как с одной стороны, так и с обеих сразу: очень жаркое солнце может обжигать листья перца. А при холодном и пасмурном климате, перец под укрытием будет в полной безопасности...