В детстве одним из любимых лакомств, особенно по вечерам, была корочка хлеба, натёртая чесноком с солью, ещё если капельку ароматного растительного масла, то вообще объедение. Это бывало, когда сидишь у телевизора вечерочком, и все дома, и так уютно, и что-то такое интересное показывают. И тут реклама… Есть примерно минут 5, чтобы сбегать на кухню и чего-нибудь вкусненького урвать. Но могло оказаться, что именно в этот день никакой вкусняшкой не запаслись, а прежние закончились. И даже семечек не успели нажарить...
В чесноке масса полезных веществ – ни для кого не секрет. Но его зубчики, попав в организм, выделяют вещества, содержащие серу, аллилметилсульфид – органическое соединение, которое не разлагается день или даже два. Оказавшись в легких, продукты "переработки чеснока" насыщают серой дыхание, придавая ему неповторимый аромат, от которого не избавиться, даже почистив зубы. Частично "забивают" чесночный дух зеленый или травяной чай, лавровый лист, фруктовые соки, мята, лимоны. Но недавно Шерил Барринджер...