11,3 тыс читали · 2 года назад
Почему самогон мутный и как вернуть прозрачность?
Рассказываю, как я исправляю мутные дистилляты с сохранением вкуса и аромата без повторной дистилляции. Мутный самогон, мне напоминает детство и старые советские фильмы. Разумеется в детстве я его не употреблял, а только видел, прадед иногда делал такой, причём специально. Запотевшая четверть с чем-то матово молочным внутри. В юношеском возрасте как-то даже попробовал. Вкус и послевкусие запомнил на всю жизнь. Ассоциации с советским прошлым и бабушкиным самогоном. Последний раз такого качества напитки, мне предлагали на побережье Чёрного моря в Краснодарском крае...
2490 читали · 1 год назад
Если Самогон Помутнел. Как Исправить.
Очень часто самогонщики сталкиваются с ситуацией когда самогон помутнел. Особенно часто это происходит при разбавлении самогона. Уже вижу как сейчас набегут учителя и скажут - надо гнать нормальный самогон и тогда он не помутнеет. Или скажут - купи себе колонну и тогда у тебя ничего мутнеть не будет! С такими профи, изготовляющими самогон исключительно из сахара и считающими себя "гуру самогоноварения", я сталкиваюсь каждый день. Именно дистилляты могут помутнеть, именно те, что получаются наиболее ароматными и вкусными...