Вы сдавали кровь и увидели цифры выше нормы. Или слышали от знакомых: «У меня холестерин высокий». И сразу мысли: наверное, я слишком много ем жареного, масла, яиц. Но не торопитесь винить только свою тарелку. На самом деле холестерин — штука сложная. Он нужен вашему телу. Без него не работают гормоны, клеточные мембраны, нервная система. Проблема не в нем самом, а в дисбалансе: когда одних фракций слишком много, а других не хватает. Я не буду грузить вас заумными терминами. Расскажу простыми словами, почему показатели ползут вверх...

Вы перестали есть яйца, сливочное масло и даже креветки, а в новых анализах цифры холестерина снова «радуют» выше нормы. Обидно? Тем обиднее, когда соседка ест всё подряд, и у неё всё в порядке. Разберёмся...