В кишечнике человека обитают микробы, которые прекрасно справляются с расщеплением лишнего холестерина — они это проделывают во время переваривания нами пищи. Такую полезную функцию бактерий из рода Oscillibacter обнаружили микробиологи из Института Брода. Об их выводах сообщила пресс-служба учреждения. «Мы раскрыли возможный механизм того, как кишечные бактерии воздействуют на круговорот стиролов в теле человека», — сообщил научный сотрудник института Ли Чэньхао. Исследователи участвуют в мониторинговом проекте Framingham Heart Study, который идёт около 70 лет...

О проблемах с холестерином мало кто задумывается, пока не станет слишком поздно. Сам по себе повышенный холестерин не дает никаких симптомов, медленно ухудшая состояние сосудов и приводя к атеросклерозу, инсульту, инфаркту, сахарному диабету и другим проблемам со здоровьем. Поэтому лучше заранее побеспокоиться о себе, и начать с правильного питания. Диетолог, гастроэнтеролог I категории, исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание» Нурия Дианова рассказала URA.RU, какая еда повышает холестерин в организме и как оставаться здоровым, не отказывая себе в пище...