О том, как правильно забить кролика, пойдет речь в нашей статье. Мы поднимаем эту тему, потому что разведение ушастиков на мясо становится одной из наиболее популярных отраслей в животноводстве. Но начинающим заводчикам сложно разобраться с тонкостями умерщвления, впервые столкнувшись с этим...

Перед тем, как забить кролика, нужно внимательно ознакомиться с особенностями процедуры и изучить все доступные способы умерщвления ушастика, а их существует множество. Процесс забоя включает в себя несколько этапов – от определения готовности животного к забою до утилизации и санитарной обработки, о чём и пойдёт речь дальше. Как отбирать кроликов на забой? Чаще всего фермеры разводят кроликов не только для собственного применения, но и получения прибыли, причём, одновременно от мяса и ценной шерсти...